「金色不如歸」拉麵為日本東京的知名拉麵店，
日本總店曾連續四年獲得米其林推薦，並在去年首度摘星，獲得一星評價
而在去年Jewel開幕後，
金色不如歸也進駐Jewel開設了分店，
位置在B1樓層，設有店面及專屬用餐區
金色不如歸最出名的就是他的蛤蠣湯頭，
而這次則是在菜單上看到他們推出的「四季拉麵」，
分別有代表春天的「櫻花拉麵」、夏天的「嫩苦瓜&竹筍拉麵」、秋天的「菌菇拉麵」以及代表冬天的「鮭魚拉麵」，
聽說四季拉麵用的湯頭就是蛤蠣湯頭了
不過我沒有點四季拉麵，
而是點了一碗最簡單的豚骨拉麵，以及一份餃子，
(嗯 預算考量QAQ)
雖然豚骨拉麵的份量不大，
但整碗拉麵的味道非常不錯，
麵體硬度算是中間偏硬，嚼勁很好，也有吸收到湯頭的味道，
豚骨湯頭的鹹度剛好，不會太鹹，
兩片叉燒肉的肥瘦也剛好，吃起來不會過油或太膩口
而煎餃的部分也非常的不錯，
他的餃子屬於比較小顆一點，
但裡面的餡料很扎實，
吃下去會有肉汁的那種，
雖然上桌看到這賣相有點微微傻了一下，
(一個大盤就裝這幾顆看起來超怪啊)
不過很好吃啦，有推有推
雖然說自己是來摘星的，但事實就是我完全沒喝到傳說中的蛤蠣湯頭啦QAQ
下次有機會再去日本吃總店了嗚嗚嗚
點進IG看更多我的旅遊生活紀錄：https://www.instagram.com/waynelin0/?hl=zh-tw
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
~看更多【獅城食記】系列文章~
https://wayne0722.pixnet.net/blog/post/308172146 - 【獅城食記】《Clarke Quay》米其林新加坡指南推薦 松發肉骨茶試食
https://wayne0722.pixnet.net/blog/post/305988707 - 【獅城食記】《Balestier》米其林推介新加坡必吃小吃 黎記海南雞
https://wayne0722.pixnet.net/blog/post/307419953 - 【獅城食記】《駁船碼頭》珍寶海鮮吃黑胡椒螃蟹！店內服務超級好！
https://wayne0722.pixnet.net/blog/post/307492223 - 【獅城食記】《Promenade》新達城地標 財富之泉&亞坤咖椰吐司試食
https://wayne0722.pixnet.net/blog/post/305721743 - 【獅城食記】《Outram Park》歐南園亞華肉骨茶 隱身住宅區的道地店家
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
~看看【新加坡】相關系列文章吧~
https://wayne0722.pixnet.net/blog/post/308297906 - 【新加坡】《Mont Faber》花柏山 亨德森波浪橋&小魚尾獅
https://wayne0722.pixnet.net/blog/post/308240837 - 【新加坡】《Harbour Front》花柏山纜車 Singapore Cable Car
https://wayne0722.pixnet.net/blog/post/307389245 - 【新加坡】《Raffles Place》魚尾獅公園
https://wayne0722.pixnet.net/blog/post/307233344 - 【新加坡】《City Hall》讚美廣場 CHIJMES 放鬆 休閒 美食集於一地的好去處
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
~看看【香港】相關系列文章吧~
https://wayne0722.pixnet.net/blog/post/308467610 - 【香港旅遊】《荔枝角》饒宗頤文化館&《移山填海》特展
https://wayne0722.pixnet.net/blog/post/308356136 - 【香港旅遊】《屯門》屯門公園&屯門文娛廣場
https://wayne0722.pixnet.net/blog/post/308187245 - 【香港旅遊】《鑽石山》香港免費入場仿唐代園林 南蓮園池
https://wayne0722.pixnet.net/blog/post/308253929 - 【香港旅遊】《太和》香港大埔墟鐵路博物館 親自踏上電視劇裡的老式火車！
https://wayne0722.pixnet.net/blog/post/305773223 - 【香港食記】《佐敦》太興—佐敦吃燒臘飯&凍奶茶
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
~看看【台灣】相關系列文章吧~
https://wayne0722.pixnet.net/blog/post/302826329 - 【台灣旅遊】《彰化》鹿港 桂花巷藝術村
https://wayne0722.pixnet.net/blog/post/303477242 - 【台灣旅遊】《台中》林酒店住宿一晚心得
https://wayne0722.pixnet.net/blog/post/306838697 - 【台灣食記】《台北》貨室甜品 高質平價的巷子內甜品店
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
~看看【羅馬尼亞】相關系列文章吧~
https://wayne0722.pixnet.net/blog/post/297127248 - 【旅行之後】論羅馬尼亞/To Talk About Romania
https://wayne0722.pixnet.net/blog/post/282149428 - 【羅馬尼亞】羅馬尼亞傳統美食/ Tradition Soup in Romania!?
https://wayne0722.pixnet.net/blog/post/284545936 - 【羅馬尼亞】觀光客不會去的歷史城市－巴亞馬雷/Finally Go Baia Mare
https://wayne0722.pixnet.net/blog/post/289057200 - 【羅馬尼亞】最後的旅程，康斯坦察/The Last Trip, Constanta
https://wayne0722.pixnet.net/blog/post/258962169 - 【AIESEC】IPS
留言列表
香港 (4)
