貨室甜品各式品項清單,直接按連結,可以更快看到想看的內容呦!
- #冰品(古早味麵茶冰)
- #冰品(重烘鐵觀音熟茶冰)
- #冰品(可可牛乳冰)
- #冰品(牛乳什錦冰)
- #冰品(焙茶草莓刨冰)
- #甜品(貨室仙草奶凍)
- #甜品(蜂蜜牛乳招牌甜品(蒟蒻基底))
- #甜品(麵茶芋頭甜湯)
- #飲品(鍋煮鮮奶茶)
- #配料(紅豆)
- #配料(白玉湯圓)
- #配料(薏仁)
- #配料(芋圓、地瓜圓)
- #配料(蜜芋塊)
- #配料(麵茶粉)
- #配料(奶球)
- #貨室餐單
最近更新於2021/06/10
貨室甜品位於台北雙連捷運站1號出口附近,赤峰街上,
店內除了冰品,也有蛋糕,甚至是酒類等選擇,
近期由於疫情關係,提供外帶服務,並與外送平台合作
貨室的老闆是網路實境節目「Co-Living同居時代」冬季篇的成員之一,
暱稱「皇上」,我也是因為看了Co-Living才認識這間店的XD
這次跟朋友去我們分別點了「古早味麵茶冰」,跟「蜜芋旅行」兩款甜品,
然後我的麵茶冰加了一球花生冰淇淋,這樣一份NTD$100,
剛上桌的時候,我們從餐具就被驚艷到了XD
居然是金屬的湯匙,長得超漂亮啊XD
從配料先說好了,我最喜歡的是紅豆,
已經私底下或在IG都不知道說過幾次了,貨室的紅豆是我近年來吃過最好吃的紅豆!
一般的紅豆很容易為了口感的綿密結果煮到變得軟爛,
但是貨室的紅豆在入口後,除了綿密外,還吃得到紅豆一顆一顆的口感,
完全不會過度軟爛,反而是很鬆軟,
湯圓放在冰上,口感讓我覺得蠻有趣的,
一口咬下會先感覺到表層接觸到冰而產生的微脆口感,
然後再吃到內層依舊是帶有湯圓原本煮透後的軟Q,
剉冰本身的顆粒不會太粗,算是偏綿細的口感,
加上龍眼蜜淋在冰上,讓冰品帶有一個自然的甜味,吃起來也不會過膩
麵茶撒在冰上也為冰的口感帶來一個黏口的感覺,聞起來也香香的
總而言之整體冰的表現讓我超級滿意,
食物品質很高,價格卻相對平易近人,
店內的環境也很舒適
緊接著要推薦的則是三道冰品,
一道是貨室標誌性的品項「重烘鐵觀音熟茶冰」(110元),
以及另兩道「可可牛乳冰」(100元)與「牛乳什錦冰」(85元)
「重烘鐵觀音熟茶冰」
從外觀就讓我驚豔的一道冰品,
將鐵觀音茶直接融入冰磚,打成剉冰,
冰的口感一樣綿細,
入口就能嘗到鐵觀音茶的味道與感受散發於口中的香氣
搭配四種配料紅豆、薏仁、手工蒟蒻與白玉湯圓,
紅豆與白玉湯圓的部分不再特別做介紹了,
薏仁是一入口蠻喜歡的配料,
個人本身並不怎麼喜歡薏仁,主要是覺得以前吃的薏仁都有一個芯的口感頗怪,
但貨室的薏仁處理過後蠻軟綿的,沒有那種奇怪的口感跟味道,
反而煮成甜品配料後旁邊的湯汁讓薏仁的味道很討喜
三項配料在這道熟茶冰中皆具一定水準,
尤其紅豆真的百吃不膩!!
這邊簡單對蒟蒻做點評,
擺在冰品的蒟蒻,已切分為容易入口的大小,
雖沒有特別味道,但口感軟Q,
建議搭配剉冰一同入口,
對於冰品來說,口感上相當加分
(若想了解蒟蒻甜品,可見「蜂蜜牛乳招牌甜品」)
「可可牛乳冰」(上圖左)
一開始和朋友點這道冰品時,
我們以為會是和鐵觀音熟茶冰一樣,將可可融入冰磚,
上桌後才知道,原來是灑上可可粉的設計
整體冰品由於灑上可可粉,
使其入口後散發出可可的香氣,相當討喜,
剉冰融化後,與煉乳、可可粉形成的湯汁,可品嘗發現到甜度相當高XD
相信會是喜好吃甜的「螞蟻人」的心頭好
配料則是白玉湯圓與綜合圓,
兩項皆已在本篇不同甜品部分做過介紹,
請再自行點選錨點連結觀看
「牛乳什錦冰」(上圖右)
配料則同樣是白玉湯圓與綜合圓
(配料介紹:#配料(白玉湯圓)、#配料(芋圓、地瓜圓))
故相對於可可牛乳冰,其實僅少了可可粉,
但也因此,讓煉乳的特色更突顯出來,
既有香味,更有甜味,
接近台灣傳統牛乳冰的味道
最後在冰品區塊則要獻上之前草莓季的限定冰品,
「焙茶草莓刨冰」!
「焙茶草莓刨冰」(230元)(註:草莓季已結束,目前限定餐點為「蜜桃小番餞刨冰」)
雖然價格在店內各品項中屬於高價位甜品,
但用料亦是相當豪華,
將單純的刨冰,
外層塗上一圈帶有草莓果肉的草莓醬,
再鋪排上整圈真正的草莓,
並放上一球焙茶冰淇淋,
上桌當下就有視覺的震撼效果啊!
真正的水果草莓,
以剖半的方式,讓入口容易,
雖然單個草莓來說並不大顆,
但甜度依舊高,口感也佳,
加上這鋪天蓋地的數量,可說是誠意滿滿
草莓果醬搭配刨冰一起入口,讓味道不無聊,
且偶爾挖到的整顆草莓果肉,
也如驚喜一般,帶來與水果草莓不同口感的體驗
焙茶冰淇淋則可品嘗到濃濃茶味,香氣十足
焙茶草莓刨冰雖然價格偏高,但相當值得點來一試!
原先貨室的甜品品質就非常不錯,
而這道冰品除了用料相當好,亦令人滿足,
光是放上大量草莓就非常讓人驚艷,
趁著這次季節限定,若有機會到現場用餐,不妨享受一番
「貨室仙草奶凍」(95元)
雖然不像冰品上桌看起來高山一樣的澎湃感,
不過整碗仙草的口味我還是給予高分!
貨室仙草奶凍的配料包括紅豆、薏仁、綜合圓(芋圓&地瓜圓)、湯圓、麵茶粉,
並附上一顆奶球可以自行淋入甜品中
紅豆、湯圓跟麵茶粉之前吃冰就試過,
紅豆在仙草的表現還是一樣優秀,
既鬆軟綿密,又不過度黏膩,保留單顆紅豆的顆粒感,亦帶有微微甜味
(詳細紅豆介紹:#配料(紅豆))
湯圓不同於在冰品可以吃到外脆內軟的雙重口感,
在甜品中的口感較為單一,入口咀嚼Q勁十足,扎實卻不會難以下嚥
(詳細湯圓介紹:#配料(白玉湯圓))
薏仁是一入口蠻喜歡的配料,
薏仁處理過後蠻軟綿的,沒有那種奇怪的口感跟味道,
反而煮成甜品配料後旁邊的湯汁讓薏仁的味道很討喜,
也是吃過貨室的薏仁後,才讓我有接受薏仁的感覺
(詳細薏仁介紹:#配料(薏仁))
綜合圓的部分,芋圓跟地瓜圓在入口後,
都可以咬到圓芯包覆的芋頭/地瓜顆粒,
除了真材實料,在口腔散發出食物原本的香氣,也是不錯
麵茶粉搭配仙草對我來說算是個蠻特別的體驗,
麵茶粉的綿細黏口感加上仙草的滑順,在口感上是個很有趣的搭配,
麵茶粉的香味在入口後還會在嘴裡留下香氣
講完配料後,再講回主要的重點仙草本身,
貨室的仙草口感上蠻柔順滑口的,
沒有太水,也不會太過「凍」感,處於兩者中間的感覺,
我覺得算是不錯的
這次也有嘗試先不加奶球跟加奶球後兩種味道,
的確加奶球會讓味道更多層次,
但也稍微搶掉原本仙草湯汁在入口後的甘口感受,
所以看大家自己喜歡怎麼樣的口味酌量添加囉!
再來要介紹的是貨室經典品項,
包括「蜂蜜牛乳招牌甜品」(80元)與「麵茶芋頭甜湯」(熱甜湯,105元)
「蜂蜜牛乳招牌甜品」(上圖右上)是以手工蒟蒻為底,
搭配湯圓、綜合圓、紅豆等配料,
淋上煉乳與龍眼蜜
三項配料的部分在之前嘗試仙草甜品時便已提及,
(詳細介紹:#配料(紅豆)、#配料(白玉湯圓)、#配料(芋圓、地瓜圓))
故這裡以基底的手工蒟蒻為主,
蒟蒻口感相當Q彈,本身沒有味道,要搭配湯汁或配料入口較佳,
而由煉乳與龍眼蜜組成的湯汁,甜度適中,味道單純不複雜
這道甜品唯一的缺點,
我認為是蒟蒻本身沒有切小塊,
讓我們享用時,需要不斷地用湯匙切分蒟蒻,
但扣除這個在享用時遇到的小困擾,甜品本身表現還是不錯
(另有將蒟蒻做為配料的介紹:#配料(手工蒟蒻))
「麵茶芋頭甜湯」(上圖右下)則是和朋友四人享用後,大家極度推薦的一道
甜品以熱麵茶為基底,
配料包括蜜芋塊、紅豆、薏仁、湯圓與綜合圓,並撒上芝麻
在冬天享用,是相當溫暖的一道
和灑在甜品上的麵茶粉不同,
這碗甜湯是以熱麵茶的方式,將麵茶粉沖泡開來,
且讓甜湯帶有濃稠感
蜜芋塊也是我第一次嘗試到的配料,
貨室的這款配料,芋頭口感綿密,入口後輕易就化開
也是以適合一口入口的大小,品嘗起來讓我相當喜歡
近期新品「鍋煮鮮奶茶」(熱/冰,65元/杯)
這杯飲料,是我近期的新歡啊!
自從推出後,幾乎每次造訪必點上一杯,
先鄭重提醒各位,這杯熱鮮奶茶的熱度,是真的很燙的那種啊!
我很喜歡這杯鮮奶茶的原因,
是因為在口感上,茶跟奶的比例很均勻,
不會有一方過度搶味蕾,而兩者平衡、融為一體
其實同時還有推出杏仁鮮奶茶跟肉桂鮮奶茶,一杯都是70元,
但目前還沒有機會嘗試,尤其是肉桂的我很想喝喝看啊XD
(2020年版餐單)
以下附上店家資訊供大家參考~
店名:貨室甜品
地址:台北市大同區赤峰街71巷34號
(疫情期間)營業時間:平日 14:00~19:00、週末 13:00~20:00;每週一、二公休
(原先正常)營業時間:每週一~五 13:00~21:30、週末 12:00~21:30
附上貨室甜品IG:https://www.instagram.com/orshavedice/?hl=zh-tw
點進IG看更多我的旅遊生活紀錄:https://www.instagram.com/waynelin0/?hl=zh-tw
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