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貨室甜品各式品項清單,直接按連結,可以更快看到想看的內容呦!

 


最近更新於2021/06/10

貨室甜品位於台北雙連捷運站1號出口附近,赤峰街上,

店內除了冰品,也有蛋糕,甚至是酒類等選擇,

近期由於疫情關係,提供外帶服務,並與外送平台合作

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貨室的老闆是網路實境節目Co-Living同居時代冬季篇的成員之一,

暱稱皇上我也是因為看了Co-Living才認識這間店的XD

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這次跟朋友去我們分別點了古早味麵茶冰,跟蜜芋旅行」兩款甜品,

然後我的麵茶冰加了一球花生冰淇淋,這樣一份NTD$100

 

剛上桌的時候,我們從餐具就被驚艷到了XD

居然是金屬的湯匙,長得超漂亮啊XD

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古早味麵茶冰

從配料先說好了,我最喜歡的是紅豆

已經私底下或在IG都不知道說過幾次了,貨室的紅豆是我近年來吃過最好吃的紅豆

 

一般的紅豆很容易為了口感的綿密結果煮到變得軟爛,

但是貨室的紅豆在入口後,除了綿密外,還吃得到紅豆一顆一顆的口感,

完全不會過度軟爛,反而是很鬆軟,

 

湯圓放在冰上,口感讓我覺得蠻有趣的,

一口咬下會先感覺到表層接觸到冰而產生的微脆口感,

然後再吃到內層依舊是帶有湯圓原本煮透後的軟Q

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剉冰本身的顆粒不會太粗,算是偏綿細的口感,

加上龍眼蜜淋在冰上,讓冰品帶有一個自然的甜味,吃起來也不會過膩

麵茶撒在冰上也為冰的口感帶來一個黏口的感覺,聞起來也香香的

 

總而言之整體冰的表現讓我超級滿意,

食物品質很高,價格卻相對平易近人,

店內的環境也很舒適

 

緊接著要推薦的則是三道冰品,

一道是貨室標誌性的品項重烘鐵觀音熟茶冰」(110

以及另兩道可可牛乳冰100元)牛乳什錦冰」(85元)

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重烘鐵觀音熟茶冰

從外觀就讓我驚豔的一道冰品,

將鐵觀音茶直接融入冰磚,打成剉冰,

冰的口感一樣綿細,

入口就能嘗到鐵觀音茶的味道與感受散發於口中的香氣

 

搭配四種配料紅豆、薏仁、手工蒟蒻與白玉湯圓,

紅豆與白玉湯圓的部分不再特別做介紹了,

 

薏仁是一入口蠻喜歡的配料,

個人本身並不怎麼喜歡薏仁,主要是覺得以前吃的薏仁都有一個芯的口感頗怪,

但貨室的薏仁處理過後蠻軟綿的,沒有那種奇怪的口感跟味道,

反而煮成甜品配料後旁邊的湯汁讓薏仁的味道很討喜

 

三項配料在這道熟茶冰中皆具一定水準,

尤其紅豆真的百吃不膩!!

 

這邊簡單對蒟蒻做點評,

擺在冰品的蒟蒻,已切分為容易入口的大小,

雖沒有特別味道,但口感軟Q

建議搭配剉冰一同入口,

對於冰品來說,口感上相當加分

若想了解蒟蒻甜品,可見蜂蜜牛乳招牌甜品

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可可牛乳冰上圖左)

一開始和朋友點這道冰品時,

我們以為會是和鐵觀音熟茶冰一樣,將可可融入冰磚,

上桌後才知道,原來是灑上可可粉的設計

 

整體冰品由於灑上可可粉,

使其入口後散發出可可的香氣,相當討喜,

剉冰融化後,與煉乳、可可粉形成的湯汁,可品嘗發現到甜度相當高XD

相信會是喜好吃甜的螞蟻人的心頭好

 

配料則是白玉湯圓與綜合圓,

兩項皆已在本篇不同甜品部分做過介紹,

請再自行點選錨點連結觀看

#配料(白玉湯圓)#配料(芋圓、地瓜圓)

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牛乳什錦冰上圖右)

配料則同樣是白玉湯圓與綜合圓

(配料介紹:#配料(白玉湯圓)#配料(芋圓、地瓜圓)

故相對於可可牛乳冰,其實僅少了可可粉,

但也因此,讓煉乳的特色更突顯出來,

既有香味,更有甜味,

接近台灣傳統牛乳冰的味道

 

最後在冰品區塊則要獻上之前草莓季的限定冰品,

焙茶草莓刨冰

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焙茶草莓刨冰」(230元)(註:草莓季已結束,目前限定餐點為蜜桃小番餞刨冰」)

雖然價格在店內各品項中屬於高價位甜品,

但用料亦是相當豪華,

 

將單純的刨冰,

外層塗上一圈帶有草莓果肉的草莓醬,

再鋪排上整圈真正的草莓,

並放上一球焙茶冰淇淋,

上桌當下就有視覺的震撼效果啊!

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真正的水果草莓,

以剖半的方式,讓入口容易,

雖然單個草莓來說並不大顆,

但甜度依舊高,口感也佳,

加上這鋪天蓋地的數量,可說是誠意滿滿

 

草莓果醬搭配刨冰一起入口,讓味道不無聊,

且偶爾挖到的整顆草莓果肉,

也如驚喜一般,帶來與水果草莓不同口感的體驗

焙茶冰淇淋則可品嘗到濃濃茶味,香氣十足

 

焙茶草莓刨冰雖然價格偏高,但相當值得點來一試!

原先貨室的甜品品質就非常不錯,

而這道冰品除了用料相當好,亦令人滿足,

光是放上大量草莓就非常讓人驚艷,

趁著這次季節限定,若有機會到現場用餐,不妨享受一番


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貨室仙草奶凍95

雖然不像冰品上桌看起來高山一樣的澎湃感,

不過整碗仙草的口味我還是給予高分!

 

貨室仙草奶凍的配料包括紅豆、薏仁、綜合圓芋圓&地瓜圓、湯圓、麵茶粉,

並附上一顆奶球可以自行淋入甜品中

 

紅豆、湯圓跟麵茶粉之前吃冰就試過,

紅豆在仙草的表現還是一樣優秀,

既鬆軟綿密,又不過度黏膩,保留單顆紅豆的顆粒感,亦帶有微微甜味

(詳細紅豆介紹:#配料(紅豆)

 

湯圓不同於在冰品可以吃到外脆內軟的雙重口感,

在甜品中的口感較為單一,入口咀嚼Q勁十足,扎實卻不會難以下嚥

(詳細湯圓介紹:#配料(白玉湯圓)

 

薏仁是一入口蠻喜歡的配料,

薏仁處理過後蠻軟綿的,沒有那種奇怪的口感跟味道,

反而煮成甜品配料後旁邊的湯汁讓薏仁的味道很討喜,

也是吃過貨室的薏仁後,才讓我有接受薏仁的感覺

(詳細薏仁介紹:#配料(薏仁)

 

綜合圓的部分,芋圓跟地瓜圓在入口後,

都可以咬到圓芯包覆的芋頭/地瓜顆粒,

除了真材實料,在口腔散發出食物原本的香氣,也是不錯

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麵茶粉搭配仙草對我來說算是個蠻特別的體驗,

麵茶粉的綿細黏口感加上仙草的滑順,在口感上是個很有趣的搭配,

麵茶粉的香味在入口後還會在嘴裡留下香氣

 

講完配料後,再講回主要的重點仙草本身,

貨室的仙草口感上蠻柔順滑口的,

沒有太水,也不會太過感,處於兩者中間的感覺,

我覺得算是不錯的

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這次也有嘗試先不加奶球跟加奶球後兩種味道,

的確加奶球會讓味道更多層次,

但也稍微搶掉原本仙草湯汁在入口後的甘口感受,

所以看大家自己喜歡怎麼樣的口味酌量添加囉!

 

再來要介紹的是貨室經典品項,

包括蜂蜜牛乳招牌甜品80元)麵茶芋頭甜湯(熱甜湯,105元)

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蜂蜜牛乳招牌甜品上圖右上)是以手工蒟蒻為底,

搭配湯圓、綜合圓、紅豆等配料,

淋上煉乳與龍眼蜜

 

三項配料的部分在之前嘗試仙草甜品時便已提及,

(詳細介紹:#配料(紅豆)#配料(白玉湯圓)#配料(芋圓、地瓜圓)

故這裡以基底的手工蒟蒻為主,

 

蒟蒻口感相當Q彈,本身沒有味道,要搭配湯汁或配料入口較佳,

而由煉乳與龍眼蜜組成的湯汁,甜度適中,味道單純不複雜

 

這道甜品唯一的缺點,

我認為是蒟蒻本身沒有切小塊,

讓我們享用時,需要不斷地用湯匙切分蒟蒻,

但扣除這個在享用時遇到的小困擾,甜品本身表現還是不錯

(另有將蒟蒻做為配料的介紹:#配料(手工蒟蒻)

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麵茶芋頭甜湯上圖右下)則是和朋友四人享用後,大家極度推薦的一道

甜品以熱麵茶為基底,

配料包括蜜芋塊、紅豆、薏仁、湯圓與綜合圓,並撒上芝麻

在冬天享用,是相當溫暖的一道

 

和灑在甜品上的麵茶粉不同,

這碗甜湯是以熱麵茶的方式,將麵茶粉沖泡開來,

且讓甜湯帶有濃稠感

 

蜜芋塊也是我第一次嘗試到的配料,

貨室的這款配料,芋頭口感綿密,入口後輕易就化開

也是以適合一口入口的大小,品嘗起來讓我相當喜歡


近期新品鍋煮鮮奶茶(熱/冰,65/

這杯飲料,是我近期的新歡啊!

自從推出後,幾乎每次造訪必點上一杯,

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先鄭重提醒各位,這杯熱鮮奶茶的熱度,是真的很燙的那種啊!

 

我很喜歡這杯鮮奶茶的原因,

是因為在口感上,茶跟奶的比例很均勻,

不會有一方過度搶味蕾,而兩者平衡、融為一體

 

其實同時還有推出杏仁鮮奶茶跟肉桂鮮奶茶,一杯都是70元,

但目前還沒有機會嘗試,尤其是肉桂的我很想喝喝看啊XD


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(2020年版餐單)

 

以下附上店家資訊供大家參考~

店名:貨室甜品

地址:台北市大同區赤峰街71巷34號

(疫情期間營業時間:平日   14:00~19:00、週末 13:00~20:00;每週一、二公休

(原先正常營業時間:每週一~ 13:00~21:30、週末 12:00~21:30

 

附上貨室甜品IGhttps://www.instagram.com/orshavedice/?hl=zh-tw

點進IG看更多我的旅遊生活紀錄:https://www.instagram.com/waynelin0/?hl=zh-tw

#一人一文挺餐飲 #外帶美食 #部落客挺餐飲 #請支援餐飲 #這間我來 #台北市中山區外帶


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