疫情三級警戒在家太久,
是不是忙著被生活瑣事綑綁,快忘記懷念的好味道呢?
還是忙著下廚,卻已經想菜單想破頭、就要山窮水盡?
沒關係,現在美食只要一指,就能訂餐外帶、外送到家!
今天要介紹的美味料理,就是
百八魚場 鹽烤雞腿便當 NTD$150
因應疫情,餐廳全面停止內用,無論大小餐館都開啟了外帶、外送服務,
百八魚場也同樣將店內美味改提供外帶便當,
開放外帶自取,也配合外送平台服務,
讓消費者們不用出門就能品嘗到想念的日式風味!
百八的鹽烤雞腿便當,
一開蓋,就有滿滿四大塊的雞腿肉鋪在飯盒上!
多汁的雞腿肉,烤得金黃的外皮,加上紮實的肉質,厚度也是不馬虎地厚!
雞腿肉吃起來軟嫩有勁,
搭配外皮一起入口,烤得微微脆口的雞腿皮更襯托出肉香,
淋上檸檬,微酸的滋味沾附在雞腿肉上讓入口後更加解膩!
除了主菜鹽烤雞腿,
旁邊的配菜更讓我覺得討喜!
烤雞腿算是味道重的一道菜,
因此我在品嘗前很擔心如果配菜也是味道濃重,
那這個便當吃來就反而相當有負擔感
但事實卻顛覆我的想法!
百八的便當配菜走得是一個清爽路線,
微微燙過、去青的番茄,入口不軟爛,還能吃到一點脆口感,
同時又不會有令人退卻的蔬菜味,也沒有煮爛後肆意流淌的番茄汁液
拌入辣椒的涼拌豆芽,微微辣口又有些酸,
在搭配雞腿肉時,也是我覺得超棒的解膩涼菜!
我超愛吃的青豆仁,加上紅藜麥,
根本就是既好吃又健康的加乘啊!
冬粉涼拌紅蘿蔔絲、黃瓜絲跟蟹味棒,
同樣微酸開胃的滋味,給厚重的便當帶來清新的轉折!
滷豆干也是讓我驚豔的配菜,本來以為會醬味濃重、口感乾扁,
沒想到又是一次意外地翻轉!味道滷得剛好、又下飯,口感也是多汁
整體唯一的缺點......就是吃得太撐了啦!!!
150元買到這樣的份量,真的是太值得!!!
以下附上店家資訊:
店名:百八魚場(連鎖餐廳)
營業時間:請洽官網查詢各分店營業時間
店家粉絲專頁:
(官網) http://www.fish180.com.tw/
(FB) https://www.facebook.com/fish180.Corp/
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